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第038章:虎皮餛飩(2 / 2)


到了十四這天,一家五口全家出動,天不亮就起來準備,拉著到了縣城。

到了攤位的店鋪旁,顧楚寒看了下,雖然離主街有點距離,不過也很是熱閙,空地也足夠大。先上門跟掌櫃的認個人,又送上一對她紥的最好的走馬燈,“一點小謝禮,不成敬意!”

周老板提前就打過招呼,攤位算是租她們的,又這麽知禮,那走馬燈又做的精巧,就收了下來。

打完招呼,顧楚寒廻來立馬把攤位擺上,走馬燈擺出來,餛飩攤兒也擺出來。

獨家虎皮餛飩幾個字寫的端正透著圓潤的可愛。

過路的人看到牌子,竟然是虎皮的餛飩,那是滿腹好奇忍不住,就圍上來了,“啥樣的虎皮餛飩啊?”

“你們餛飩還能花的?”

“還虎皮餛飩,我倒要看看是啥樣的!”

剛擺上攤就有人來,顧婆子和顧苒娘都十分訢喜,“幾位來嘗嘗吧!虎皮餛飩,是我們家獨創的!皮薄餡多!小碗五文錢,大碗十文錢!”

價錢是顧楚寒定的,一碗餃子也是十文錢,裡面還是摻了菜剁的餡兒,鹵肉面也十文,所以餛飩她也定了十文錢。

“一碗陽春面才多少錢,你們一碗餛飩竟然要十文錢!?”有人不服。

顧楚寒不說話,示意顧苒娘把餛飩端出來給他們先瞧瞧。

餛飩端出來,幾個人一看,的確個大餡兒多,皮薄的幾乎透明,就不說啥了,“給我來一碗嘗嘗!看你們這啥虎皮餛飩,是不是故弄噱頭!”

“好嘞!”顧婆子喊著顧十郎燒火,麻利的煮起餛飩。

湯是提前熬好的骨頭湯,餛飩煮出來,直接舀到湯裡,加上配料,黑色的炸蔥花,幾滴紅油,簡單又賞心悅目。

而那些等著看的人也都驚奇起來,“這餛飩咋起泡泡了?”

因爲面皮兒不一樣,看似普普通通的餛飩,煮出來之後就起了一層虎皮。

“喫著味道更不一樣,幾位嘗嘗!”顧婆子笑著招呼。雖然她們是很久不沾葷腥兒,但過年也是喫了肉的,不是一年半年沒見過肉,覺的是肉都好喫,而是這虎皮餛飩是真的好喫!

湯不是燙嘴的那種,稍微有點熱,正正好剛剛能下嘴。

一勺一個餛飩,一勺一口,餛飩下嘴,咬一口鮮嫩多汁,還有那餛飩皮兒特有的口味兒,“好喫!”

一旁等著的人還是有些不信的看著。

那漢子又舀了一勺,連喫了三個,跟衆人肯定道,“好喫啊!真的好喫!這味道好喫的奇特!”

一聽好喫,一碗皮薄餡兒多的新鮮虎皮餛飩也就十文錢,好幾個人都喊著要嘗嘗。

“好好好!這就來!這就來!”顧婆子興奮的忙活起來。

喫過的幾個人都贊不絕口,“竟然還有虎皮餛飩!這滋味兒還真是,好!”

顧楚寒看暫時忙得過來,就退到一旁看著走馬燈。

賣到晌午,帶來的餛飩賣了大半,走馬燈卻一盞都沒有賣掉。

顧楚寒看巷子口的小男孩,朝他招了招手。