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第五十三章竟然成了·兩個可憐的孩子(1 / 2)


第五十三章竟然成了·兩個可憐的孩子

填鴨的方法,邊小小還是以前看電眡記錄片看來的,沒想到在這兒竟然派上了用場。

別說是少離,就是萬掌櫃,也是聽了個目瞪口呆。

少離是外行,自然聽不出邊小小這個法子的好壞。

可是萬掌櫃是行家啊,他一下子就聽出了這個法子中的門道:這分明就是給鴨子催肥啊,這樣催出來的鴨子,肯定肉質鮮嫩,烤出來皮焦裡嫩,香得流油。

他怎麽就想不出這種法子呢?

值得一試!

“掌櫃的,填鴨的時候一定要選那種機霛點兒的,手腳麻利的,要不然半天填不進去,還不把鴨子給憋死了。

還有啊,最開始的時候,因爲手藝不熟練,難免會有把鴨子填死的現象,你可能承受得了嗎?”

萬掌櫃聽了,哈哈大笑,“小小姑娘,你放心,這一點損失,我們得勝樓還是能承受得了的。”

“這麽說,掌櫃的是認可了我這個法子?”

萬掌櫃笑道:“認可認可,小小姑娘,不用等到鴨子烤出來,我現在就把銀子給你。”

萬掌櫃說完,轉身就要去給邊小小拿銀子去,邊小小趕緊攔住了他,“掌櫃的,既然已經說好等鴨子烤出來,得到大家的好評後再給銀子,還是到那時再給吧。”

萬掌櫃想了想,然後笑著對邊小小道:“就依小小姑娘所說,不過,小小姑娘,我有一個請求,還請您能答應。”

“萬掌櫃請講。”

“這個填鴨子的法子,還請姑娘不要再告訴他人。”

“這個自然,你放心,我絕對不會再告訴其他任何一個人。”

“好好好,既然小小姑娘如此爽朗大氣,等鴨子烤出來後,若真如姑娘所言皮脆肉嫩,我就再給姑娘加上二十兩,五十兩銀子送到姑娘府上去。”

“如此就多謝掌櫃的了。”

“小小姑娘,少大夫,您們二位慢慢用,我現在就去找人商量填鴨一事。”萬掌櫃拱了拱手,然後快步走了出去。

邊小小看向少離,“怎麽樣,我是不是很厲害。”

少離微笑著朝她伸出大拇指。

邊小小得意地笑了。

其實今天這件事,還真是湊巧而已:少離湊巧來帶她喫烤鴨,她湊巧知道一點制作燒鴨的皮毛,然後酒樓老板又湊巧比較感興趣。

不過,除了這個制作烤鴨的方法,其他的,她可就沒有什麽能拿得出手的了。

前世的時候,她雖然也熱愛美食,但僅限於品嘗,也就是說讓她喫可以,可是做,就有點勉爲其難了,除了幾個家常菜,其他稍微複襍一點的,她都不會。

早知會有這麽一天,她肯定會向媽媽多學上幾招,說不定還能賺上一筆銀子。

可惜,沒有一人有未蔔先知的能力。

兩個喫過了飯,要付帳時,卻被小二知之,萬掌櫃已經吩咐下來,兩人的這頓飯,是萬掌櫃請他們兩人的,以對二人表示感謝。

邊小小倒也不客氣,請小二轉達了對萬掌櫃的謝意後,便拉著少離一起離開了得勝樓。

之所以拉著少離,是因爲少離對白喫了這頓飯,心裡有些過意不去,執意想要付帳,然後就被邊小小拉了出來。

“我告訴你,等到他們真的做成了那種烤鴨,那可是會大把大把的賺銀子的,這麽一頓飯又算得了什麽?”