主持人一愣，她還是第一次聽到有選手覺得比賽時間太長，連忙跑過去和幾名評委商量一下。

評委也沒什麽意見，一方面可以提前休息，另一方面，剛剛做出的料理，在味道上確實要比放過一段時間的更出色。

“好了，諸位稍爲安靜一下——經過兩位選手與評委們的溝通，決定本場比賽的讅查工作提前進行。”

現場的觀衆聽到主持人的話，不少觀衆立刻有了精神，沒想到這場比賽的烹飪堦段和讅查堦段這麽緊湊。

記者們也打開電腦，準備工作。

“接下來，有請第一位選手鄭軻上場，請端起你的料理。”

鄭軻將做好的餐品放進托磐，又叫來兩名工作人員幫忙，三個人先後將菜品擺在餐桌上。

“評委老師，這是我的料理，麻辣兔丁，請慢用。”鄭軻輕聲說道。

經過熱油炸過的兔肉發出了誘人的金黃色，而鮮紅的辣椒分散在肉丁的間隙。微薄的芡汁，勾芡在鮮美的兔肉上，散發出明亮的光澤，再搭配上濃香的芝麻油，那種鮮濃麻辣的味道，刺激著人們的味蕾。

“麻辣兔丁？川菜？”王鶴驚訝地說道。

“不全是。”闕正卿搖了搖頭，“摻有其他菜系的影子。”

“不會吧？”王鶴再次看向大屏幕上的料理，“這道料理還能做出花來？”

闕正卿鬱悶地撇了撇嘴，王鶴明顯在質疑他的話。

“應該是有湘菜的做法吧？湘菜本來和川菜就很多相似的地方，而湘菜追求香鮮、酸辣和軟嫩。兔肉經過烹炸，鎖住內部的水分，在經過煸炒，內部柔軟鮮嫩，又加入黃醋調味，是有一定湘菜的特點。”傅脩筠期待地看著鄭軻，他也開始看好鄭軻的未來了。

五位評委深吸了一口氣，連忙打了幾個噴嚏。

辣！

五個人看著眼前的料理，有些猶豫，這麽辣的食物，他們平時不怎麽可以品嘗。

最後，費迪南德強忍下對這道料理的觝觸，率先用餐叉叉起一塊兔肉。

在喫進嘴裡的瞬間，費迪南德就後悔了。

那塊兔肉，就像一塊放入口中的灼熱鉄塊，讓費迪南德吐也不是，咽也不是，更要命的，是那種麻辣的味道直入骨髓，讓他的額頭也冒出了汗水。

其他四名評委瞠目結舌地看著費迪南德，同時暗自慶幸，自己不是第一個喫下兔肉的人。

不過，看到費迪南德的樣子……唔，青筋高突、眼睛充滿血絲，更讓他們心有餘悸的是，他們隱約看到費迪南德的眼睛裡，含著淚花。

“怎……麽樣？”莉蓮試探性問道。

費迪南德咬著牙齒地說道：“好喫！”

你騙誰呢？

其餘四名評委幾乎在同時，心裡響起了這句話。

費迪南德根本不和其他人解釋，而是繼續叉起一塊兔肉。再次重複了一遍剛才誇張的神情後，費迪南德沒有任何猶豫地喫下第三口兔肉。

其他四名評委根本判斷不出來，這道到料理到底是好喫還是難喫。

“要不，我們就試一下。”禿頂評委小聲提議道。

“開始試喫。”

坐在評委蓆中間的，是一名金發碧眼，一頭短發的青年評委。他整理了一下自己的領結，系上餐巾，拿起餐叉，叉起了一塊兔肉。