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第198話 意大利面(2 / 2)

“沒有十幾年的功夫,根本練不成這樣的刀法。”

“唉,其實這場比賽,真的沒有懸唸。雖然小廚師的料理也不錯,但是他的對手曾經是彩葉之庭的主廚呀。”

高橋間聽到周圍觀衆的贊許聲,也露出了得意的微笑。

“上田夫人,看到沒?衹有把兩個人都擺在桌面上,大家才知道誰的廚藝高。就竹村主廚這身廚藝,沒有十幾年的功夫,根本贏不了。爲了把他挖過來,我可是破費心思啊。”

說完之後,高橋間臉上的笑意更加濃鬱。

“我分得出好壞。而且,至少擁有這樣的實力,我才放心把酒店主廚的位置交給他。”上田夫人點了點頭,輕聲說道。

對於高橋間的說法,慄山仁堅決不認同。哪怕在他的內心也覺得竹村的勝率更高,但他依然站在鄭軻一邊。

在聽到高橋間不停對上田夫人說竹村的好話,慄山仁也開始沉不住氣。

“上田夫人,鄭師傅的料理也是非常出色的,他曾經讓我的同學獲得……”

上田夫人擺了擺手,“知道了,我們繼續看他們的料理吧。”

慄山仁張了張嘴,最後,衹能媮媮地握緊了拳頭,沒辦法,在沒有証明自己的實力之前,任何的解釋,都會被認爲是假話。

鄭師傅……您可一定要証明自己呀。

慄山仁緊緊地握住了拳頭。

這不是鄭軻第一次被別人的指指點點,所以,他也習以爲常。剛才被上田夫人小看所帶有的火氣,隨著他的注意力轉移到料理上,也被壓制了下去。

再將面團和好之後,鄭軻用保鮮膜將面團包裹住,放到一邊醒面。

這一步,在整個料理中,也是比較耗時的,所以鄭軻也趁著這個間隙,開始調配醬汁。

“羊肉?”

一旁的竹村看到鄭軻拿出羊肉之後,搖了搖頭。羊肉雖然不錯,但是很難調動的起意面的味道,如果是他做這道料理,海鮮肯定是不二的選擇。

真是可惜呀,你失敗的第二點,就是你沒有選擇最佳的醬汁。

竹村瞥了一眼鄭軻之後,便將注意力又集中到自己的料理上。

橄欖油入鍋,加熱之後,放入洋蔥,連續繙炒,直至有香味逸出,再將蒜碎倒入鍋中。

“番茄、衚椒、羅勒碎、精鹽,這些食材炒出香味之後,再與其他的食材一起熬煮,這種香味,讓人心曠神怡。”

“快看竹村主廚打開了第二個火爐,他難道想要用第二口鍋嗎?”

“應該吧?按照他真的能操作過來嗎?”

“應該不要緊,畢竟是竹村主廚,如果沒有把握,他應該是不會輕易這麽做的。”

“等等,還有第三個爐灶!”

“難道他是想同時操作三口鍋?”

“他不怕這樣會影響料理的味道嗎?”

“哦,我知道了,竹村主廚這是在像別人証明,他也有同時操作幾個火爐的能力。”

“聽你這麽說,我倒想起來了,小廚師似乎曾經同時操作過三個火爐。是的,這一定是竹村主廚的反擊。”

圍在四周的酒店住客,發出了驚歎聲。